Por resistir à água em ebulição e a detergentes, não promover o crescimento de fungos ou bactérias, possuir efeito antiaderente, e não transferir odor ou gosto, suportar variações de temperatura, resistir ao rasgo, os produtos de silicone se adaptam a aplicações em contato com alimentos. É obrigação das indústrias atingir a expectativa dos consumidores, principalmente em relação a qualidade. Um produto não certificado, por exemplo, além de uma qualidade inferior, pode causar danos irreversíveis a saúde e meio ambiente . Também é preciso ficar atento e responder a uma rigorosa legislação, regulamentação, atributos como rastreabilidade, garantia de origem, rotulagem informativa, controle de riscos e certificação de qualidade também são indispensáveis.